Tilmeld dig eller log ind

Opret dig som mentor eller elev (mentee), hvis du har brug for faglig sparring med en mentor

K

Kok

Som kok skal du kunne tage hurtige beslutninger og altid være klar til service - opret dig eller log ind og lad dig blive inspireret.

S

Smørrebrød- og catering

Det kolde køkken er en travl arbejdsplads med traditioner og nyt - opret dig eller log ind og oplev nye sider af faget.

E

Ernæringsassistent

Et velsmagende og beregnet måltid er til gavn og glæde - opret dig eller log ind og få faglig relevant sparring.


Kom i gang

Som et tilbud til dig, der er elev i Mad til mennesker, så har du mulighed for at tilmelde dig som mentor for en elev (mentee)-
eller melde dig som mentee (elev) og få mulighed for at få tilknyttet en faglig mentor.

Hvad koster det?

Tilmelding som mentor eller elev (mentee) er ganske gratis og helt uforpligtende.
Du kan på ethvert tidspunkt annullere din aftale med din mentor eller din mentee.

Hvad indeholder en aftale?

Aftalen mellem mentor og mentee er privat og indholder en plan for hvornår der afholdes evalueringssamtaler, faglig sparring, inspirationsmøder, udveksling af ideer, billeder og afprøvede opskrifter.

Hvad kræves der?

At være mentor eller mentee (elev), kræver nysgerrighed, lyst til at lære, vilje og engagement fra begge parter. På denne webside kan du se en oversigt over mentorer og mentees.

Hvordan foregår det?

Du kan registrere dig som enten mentor eller mentee på denne webside. Mentees kan anmode en menor med det samme. Mentorerne deltager eferfølgende på et intensivt mentorkursus på 2 timer før de godkendes som mentorer.


For mentees (elever)

Her kan du læse lidt om hvad der kræves for at være mentee og hvad du får ud af at være mentee (elev) på EUC Syd.

Hvordan?

Som mentee bliver du tilknyttet en faglig mentor der går på 1., 2. eller 3 hovedforløb og har derfor mindst 1 års praktisk og teoreisk erfaring som du har mulighed for at få en del af.

Hvilke fordele får du?

Din mentor bliver en personlig støtte i din uddannelse og kan eksempelvis give dig indsigt i andre arbejdsmetoder i køkkenet, nye metoder til klargøring af råvarer, hjælpe dig med dine lekier og løfte dig både personligt og fagligt.

Hvad kræver det?

Har du valgt at være mentee (elev) og søger en mentor?, så har du allerede gjort dig nogle overvejelser i forhold til din uddannelse og at du selv ønsker at yde en ekstra indsats for at blive en dygtig udlært.

Betydning for din fremtid

At deltage som mentee, giver dig mulighed for at lære dygtige håndværkere at kende og samtidigt være en del af et professionelt netværk du kan have glæde af i mange år fremover.


For mentorer

Her kan du læse om hvad det kræves for at være mentor og hvad du får ud af at være mentor for en mentee(elev) på EUC Syd.

Er mentor rollen noget for dig?

Har du lyst til at opnå nye kompetencer ved at være mentor? - og søger du ny inspiration og personlig udvikling? - og ikke mindst, har du lyst til at gøre en forskel?.
Så kan du med fordel melde dig som mentor.

Hvad kræver det?

Du skal være parat til at afsætte tiden til samtaler med din mentee (elev) og være god til at lytte og sætte dig ind i andres situation. Du skal også være god til at skabe kontakt og ogs være fordomsfri og besidde empati.

Hvordan foregår det?

Du tilmelder dig som mentor og deltager på et intensivt mentorkursus på 2 timer. Kurset giver dig værktøjer til at håndtere samtaler, evalueringer og planlægning af arbejdet med din mentee (elev)

Hvad får jeg ud af det?

Du får nogle gode oplevelser og mulighed for at lade dit faglige netværk vokse, hvilket kan være gavnligt i dag og ikke mindst i morgen.

Kontakt info og materialer



Kontaktoplysninger

  • Mandag - Fredag: 8:30 - 15:30
  • Adresse: EUC Syd (MTM)
  • Telefon: +45 51 92 83 58
  • Kontaktperson: Dan Feld-jakobsen
  • E-mail: df@eucsyd.dk

Arbejdsmateriale

-->